この街の余白に、
甘さをひとつ。
沖縄県浦添市、港川。
小さな路地を歩くと、
平屋の店がひとつ、またひとつと現れます。
ここは港川ステイツサイドタウン。
「余白と、甘さ。」は、その街の一角から始まりました。
なぜ、沖縄。
そして港川だったのか
沖縄で惹かれたのは、
予定のない寄り道を楽しむ時間でした。
一軒ごとに表情の違う建物が並ぶ、港川。
観光で訪れる人も、ここで暮らす人もいる。
この街の日常に溶け込みながら、
「余白と、甘さ。」を育てていきたいと考えています。
変えなかったのは、
港川らしさ
もともとの建物の表情と、
港川の街の空気を活かしてつくったお店。
スムージーを片手に街を歩いたり、
ソフトクリームでひと息ついたり。
帰りには、おみやげのラスクを。
「余白と、甘さ。」で過ごす時間も、
港川を楽しむひとときになればうれしいです。
この街とともに、
これから
旅の思い出に、いつもの帰り道に。
「港川に来たら、ちょっと寄っていきたい」
と思ってもらえるお店を目指しています。
私たちの店をきっかけに、
隣のお店や路地の先へも。
港川ステイツサイドタウンから、
浦添の魅力を伝えていきたいと思います。
